Pour la première fois sur DMUB, un article sur un restaurant :-) . Est-ce que ça deviendra une rubrique à part entière ? qui sait, compte tenu du gout qu’on a avec Perrine pour les bons restaurants et si ça vous intéresse pourquoi pas ?!..

En tout cas, nous avons passé hier un très bon moment au restaurant de l’hôtel du Murano pour le brunch du dimanche et ça m’a donné envie d’en parler.

L’ambiance est forcement très tendance, classe et moderne. La salle est sympa, belle, avec une décoration contemporaine tout en blanc mais un peu surchargé à mon gout (voir les “picos” au plafond plus bas !). Ca reste quand même une superbe pièce pour un immeuble parisien de ce quartier.

On y croise les locataires de l’hôtel, les familles qui viennent fêter un anniversaires ou bien les couples qui se font plaisir (comme nous).

On a apprécié l’accueil du personnel : jeune mais sympa, serviable et attentif. L’ambiance est bonne avec un DJ qui passe de la musique lounge à la mode et un petit duo guitariste/pianiste et chanteuse qui se sont mis “sur scène” vers 13:30, sympa…

Le brunch est possible en 2 formules:

  • 52 euros à volonté
  • 70 euros à volonté avec Champagne (pas de panique c’est une bouteille pour 3 personnes :-) )

Il y a 3 buffets :

Buffet du petit déj’

Viennoiserie, crèpes, pains spéciaux, céréales… typique d’un buffet d’hotel continental ! Tout est très bon et frais.

Buffet salé

Pour commencer, une profusion de salades : anti- pasti, tomates cerise/mosa, pousse de soja etc. Des plats chauds : nems, fritures, bacon et saussage à l’américaine, sauté de volaille ou moule aux gambas sauce armoricaine (!) très fin. Forcement un superbe jambon de Bayonne mais aussi un beau saumon fumé… et j’en passe.

Vraiment du choix, bien préparé et très bon !…

Enfin le buffet sucré

C’est tout d’abord le buffet des jus de fruits pressés, 5 ou 6 fruits différents, on se fait plaisir à assembler soit même son cocktail. Mais c’est aussi le buffet des pâtisseries fait sur place par le pâtissier (très sympa d’ailleurs!!) du restaurant : on y trouve des macarons, des cannelés, des petits feuilletés à la vanille, des pâtisseries plus classiques comme des mini-éclairs au chocolat… sans oublier les petits financiers natures, à tomber !!

On s’est vraiment fait plaisir sur ce buffet et franchement on y a fait des allers retours sans arrêts :-D . Pour finir le repas en beauté le pâtissier prépare également des bonbons maison au caramel/beurre salé, au caramel/chocolat, etc. histoire de s’achever !

On a vraiment apprécié tout les buffets et on a passé un super moment (on est resté 2 bonnes heures sur place).

Précision il y a 2 services pour les “externes”

  • à 11:30
  • à 14:30…

Bref un très bon moment dans un beau lieu pour une occasion ou comme idée cadeau !

(d’où l’article pour vous donner envie d’y passer aussi :-p)

Quelques photos du lieu pour se rendre compte du design et de l’ambiance…

Façade et hall d’entrée

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La salle du restaurant et la vue sur la terrasse

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Pour plus d’info, le site du Murano:

http://www.muranoresort.com/

Hotel Murano Urban Resort

13 boulevard du temple

75003 Paris‎

01 42 71 20 00‎